17. listopadu 2017

Horký salep se skořicí

Dneska je u nás nevlídné mlhavé počasí. Chvilku jsme venku s Matym aportovali, ale když jsme přišli domů, byli jsme rádi, že jsme zase v teple. No a takový sychravý podzimní den přímo vybízí k tomu uvařit si nějaký horký nápoj, až už čaj, kávu, svařák.... nebo SALEP.


Salep je tradiční horký nápoj z Blízkého východu, který svou konzistencí připomíná řídkou krupicovou kaši. Připravuje se ze směsi velmi jemně namletého salepového kořene (vstavač mužský, též zvaný jako horská orchidej) a zázvoru, dochucené skořicí a slazené vanilkovým cukrem. V zimě se podává jako posilující nápoj.  

Já salep poprvé ochutnala v čajovně a byla jsem nadšená. A dneska jsem si ho připravila z instantní směsi, kterou lze zakoupit třeba v obchodech ze zdravou výživou, na internetu nebo přímo v čajovně.  Je to mňamina, nápoj krásně zahřeje a ta skořice navrch, ááách... :) Jen je to slaďárna jako blázen, takže doporučuji pít jen jednou za čas. :)

Znáte salep? Už jste ho ochutnali? Jak vám chutnal? :)

16. listopadu 2017

Lesk jak blesk

Pomalu, ale jistě se blíží advent, což je období velkých úklidů... Já si však na tyhle velké úklidy, kdy se smejčí celý byt do posledního smítka prachu, moc nepotrpím. Uklízím v průběhu celého roku, větší úklid dělám zpravidla jednou týdně, luxujeme kvůli psovi alespoň dvakrát týdně. Co už ale u nás bylo fakt potřeba bylo umytí oken. A protože mám dneska volno, ač s odporem, pustila jsem se do nich.

13. listopadu 2017

To jsme si pošmákli :)

Svatomartinská husa nebo kachna u nás nemůže chybět, a i když jsme ji nestihli na Martina v sobotu, pochutnali jsme si na ni v neděli k obědu. Nechci se moc chválit, ale tentokrát se fakt povedla! :-) Pekla jsem ji pomalinku už od 5 hodin od rána a kachna se jen rozsypala, mňam!


Byla kachnička/husička i u vás? :) 

11. listopadu 2017

Svatomartinské rohlíčky a první sněhové vločky

O víkendu často peču něco dobrého ke kávičce, a když je dneska ten svátek svatého Martina, řekla jsem si, že bych mohla upéct nějaký tradiční svatomartinský moučník. Vybrala jsem jednoduché a rychlé svatomartinské rohlíčky bez kynutí. :)

7. listopadu 2017

U přehrady

Možná je tady poslední dobou těch psích příspěvků až moc, nemám teď bohužel nic jiného, čím bych se pochlubila a s tím naším chlupáček se můžu chlubit vždycky!

To jsme takhle i přes můj děsný kašel a protivnou rýmu vyrazily s kamarádkou k jablonecké přehradě. Ona vzala foťák, já vzala Matyho... a výsledkem jsou tyhle boží fotky! :)




4. listopadu 2017

Barevná podzimní procházka

 Listí u nás v Jablonci už pomalu opadalo, stromy jsou holé, příroda taková smutná, šedivá... Už jsem si říkala, že jsem letos ten barevný podzim úplně prošvihla a nestihla udělat jedinou podzimní fotku. V týdnu jsme se však vydali na toulky okolím Rokytnice nad Jizerou a tam byl barevný podzim stále v plném proudu! A tak jsem nelenila a cvakala spoušť jako šílená, abych tu podzimní nádheru vyfotila... :)

Javorové listí mám nejraději... a Matýskovi to v něm sluší :)

25. října 2017

Den, který se vryl do našich srdcí ♥ 2.9.2017 ♥

Konečně jsme se dočkali fotek se svatby! A myslím, že se to čekání vyplatilo. Fotky od fotografky Terezky se mi moc líbí, jsem opravdu spokojená. Dodala nám velké množství fotografií, a to nejen portréty a společné rodinné fotky, ale i nepřeberné množství momentek z příprav, cesty do kostela atp... Fotky paní fotografka dodala v barevné i černobílé verzi + k tomu z několika fotek vytvořila velmi povedené koláže. No a protože je fotek opravdu hafo a já vás nechci nudit dlouhým článkem, ukáži vám právě tyto koláže, na kterých je poslepováno hned několik fotek dohromady. :)